Refuge

€6,90

Biscuit Brownie chocolat noir intense
Croustillant praliné maison amande et fleur de sel de Guérande
Crémeux amande torréfiée
Gel chocolat noir pur plantation Equateur BEAN TO BAR
Mousse chocolat noir Equateur BEAN TO BAR
Velours chocolat noir

Taille Bûchette individuelle

4/6 personnes

6/8 personnes

Click & Collect : disponible sous 48h en boutique. Sélectionnez la date dans votre panier.

lactose

fruits à coque

soja

œuf

gluten

arachide

Une interprétation profonde et élégante du chocolat noir, pensée pour les amateurs de caractère avec notre propre chocolat, fabriqué directement dans nos atelier à Saint-Ismier.
Un biscuit brownie au chocolat noir s’associe à un croustillant délicat et à un crémeux à l’amande torréfiée.

Un gel au chocolat noir pur plantation Équateur apporte une note intense et persistante, tandis qu’une mousse légère au chocolat noir pur plantation Équateur Bean to Bar vient parfaire cette création tout en finesse.

Traces éventuelles :

sésame
arachide

a savoir: tous nos produits peuvent contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque, oeufs, arachide, lactose, sésame

48h au réfrigérateur

Refuge

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Rendez votre création encore plus spéciale avec une plaque anniversaire personnalisée à ajouter directement à votre commande. 1 plaque par pâtisserie (grand format, number cake, maxi cookies ou dessert glacé).

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Ingrédients de qualité

Des matières premières de qualité et des fruits de saison pour des pâtisseries équilibrées et gourmandes.

Créations de saison

Notre vitrine évolue au fil des saisons, avec des pâtisseries éphémères et des créations disponibles toute l’année.

Boutique & click and collect

Toutes nos pâtisseries sont disponibles en boutique et en click and collect.

Pâtisseries sur commande

Pour les pâtisseries destinées à 10+ personnes, contactez nous ou passez en boutique pour passer commande.

La boutique

Notre approche de la pâtisserie

Nos pâtisseries sont réalisées dans notre atelier à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de fruits de saison. Nous accordons une attention particulière à l’équilibre des saveurs et à la qualité des matières premières afin de proposer des créations gourmandes et raffinées.

Notre vitrine évolue au fil des saisons et des inspirations. Certaines pâtisseries sont disponibles toute l’année tandis que d’autres sont proposées de manière éphémère selon les produits du moment. Nous vous invitons à venir découvrir nos créations directement en boutique.

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