Flan éphémère Pécan & Poire

€5,60

Pâte sablée croustillante
Crème onctueuse à la noix de Pécan
Confit de poire
Chips de Poire

Taille Individuel

6 pers

Ce produit est uniquement disponible le week-end. Pour le réserver, appelez-nous ou réservez le directement en boutique.

œuf

lactose

gluten

fruits à coque

Une interprétation délicate et généreuse du flan, où la rondeur de la noix de pécan rencontre la fraîcheur subtile de la poire.

Sur une pâte sablée croustillante se dévoile une crème onctueuse à la noix de pécan, accompagnée d’un confit de poire fondant. Quelques fines chips de poire maison viennent apporter une touche croquante et fruitée, pour un équilibre tout en finesse entre gourmandise, douceur et fraîcheur.

Disponible uniquement les week-ends du mois d'octobre.

Traces éventuelles :

arachide
soja
sésame

a savoir: tous nos produits peuvent contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque, oeufs, arachide, lactose, sésame

Conserver a réfrigérateur maximum 48h.

Flan éphémère Pécan & Poire

€5,60

Ingrédients de qualité

Des matières premières de qualité et des fruits de saison pour des pâtisseries équilibrées et gourmandes.

Créations de saison

Notre vitrine évolue au fil des saisons, avec des pâtisseries éphémères et des créations disponibles toute l’année.

Boutique & click and collect

Toutes nos pâtisseries sont disponibles en boutique et en click and collect.

Pâtisseries sur commande

Pour les pâtisseries destinées à 10+ personnes, contactez nous ou passez en boutique pour passer commande.

La boutique

Notre approche de la pâtisserie

Nos pâtisseries sont réalisées dans notre atelier à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de fruits de saison. Nous accordons une attention particulière à l’équilibre des saveurs et à la qualité des matières premières afin de proposer des créations gourmandes et raffinées.

Notre vitrine évolue au fil des saisons et des inspirations. Certaines pâtisseries sont disponibles toute l’année tandis que d’autres sont proposées de manière éphémère selon les produits du moment. Nous vous invitons à venir découvrir nos créations directement en boutique.

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